Le village de Breitenbach est situé au pied du massif du Champ du Feu, au milieu de prairies qui nourrissent une agriculture diversifiée, dynamique et qualitative qui révèle toute la richesse de ce terroir, offrant ainsi une belle gamme de produits naturels. Les paysages ouverts sont prisés par les randonneurs qui aiment aussi parcourir les grandes forêts alentour pour gagner les chaumes d'altitude. Si la saison hivernale attire un grand nombre de skieurs, le reste de l'année permet aux amateurs de pratiquer la randonnée, le parapente ou l'accrobranche, en séjournant dans l'un des nombreux hébergements.
Une large partie du ban communal est classé en site Natura 2000 en reconnaissance à la qualité de sa flore et de sa faune. Tout au long des siècles, l'agriculture et la forêt feront vivre les habitants du village et si l'industrie s'y est développée au 20e siècle avec le textile puis, plus récemment, la mécanique de précision, Breitenbach reste ancré dans une ruralité très sensible aux exigences de qualité, de biodiversité et de développement durable