Situé à flanc de coteau, au pied de la colline du Crax, Mittelbergheim est l'un des villages les plus pittoresques d'Alsace.
Fondé par les Francs, Mittelbergheim était appelé anciennement « Berge ». À la fin du IXe siècle, l'empereur Charles le Gros en fit cadeau à son épouse Richarde pour la fondation de l'abbaye d'Andlau. Le village appartint par la suite à l'Évêché de Strasbourg, aux familles d'Andlau et de Bergheim et à la Ville de Strasbourg.
Ses rues étroites où se succèdent les maisons Renaissance, forment avec les anciens pressoirs le caractère singulier du village, que l'on parcourt volontiers, de même que son sentier viticole à travers le Grand Cru du Zotzenberg.