Situé au bord du Gardon, Collias est un village aux multiples facettes. Les occupants successifs ont laissé des traces : occupation des grottes paléolithique, traces romaines puis païennes et paléochrétiennes dans le site classé de l'Ermitage.
Les paysages quasiment vierges des Gorges et les immenses plateaux qui les dominent sont un paradis pour les randonneurs, et toutes les activités de rivière y sont pratiquées (canoë, paddle, pêche
).